CELULOZA MIKROKRYSTALICZNA E460(i) MCC102 - 5kg - CAS: 9004-34-6
Opis
Celuloza - właściwości, zastosowanie w odżywianiu, kosmetyce i medycynie:
Zastosowanie: dodatek do kosmetyków, środek wypełniający jako wypełniacz do żywności
Obecnie wypiera w nowoczesnych technologiach tradycyjne środki wypełniające, takie jak skrobia czy laktoza i służy właśnie jako wypełniacz w żywności o obniżonej zawartości tłuszczu, wzmacnia strukturę. Przeciwdziała zbrylaniu i zlepianiu się cząsteczek, jest nośnikiem wody i oleju. Zapobiega zlewaniu się cząsteczek tłuszczu i stabilizuje emulsje (np. kremy, pianki). Zapobiega krystalizacji w produktach mrożonych i odmrażanych (np. lody) Kompresyjność celulozy mikrokrystalicznej wpływa na wszystkie aspekty produktu końcowego, np. na dezintegrację, rozpuszczanie i wchłanianie. MCC jest bezpośrednio kompresyjna i dlatego może być skompresowana w tabletkę bez potrzeby granulowania lub tworzenia z niej mieszanki, dzięki czemu proces produkcyjny staje się bardziej wydajny.
Właściwości fizyczno-chemiczne:
- Drobny biały, lub szarawy krystaliczny sypki proszek
- Bez zapachu
- Nierozpuszczalna w wodzie, etanolu, rozcieńczonych kwasach
- Łatwo ulega biodegradacji
- Farmakologicznie nieaktywna, nie wywołuje uczuleń
Wszystkie oferowane przez nas substancje kontrolowane są pod względem jakościowym. Do każdej partii towaru posiadamy świadectwo jakości (COA), które za życzenie klienta może zostać dołączone do zamówionego produktu. Wszystkie produkty pakowane są w atestowane opakowania tj. słoiki z tworzywa sztucznego, słoiki i butelki szklane, wiadra, kanistry; odpowiednie dla danego rodzaju produktu, oraz znakowane foliowymi etykietami, zgodnymi z obowiązującymi przepisami prawa.
O chęci otrzymania świadectwa jakości (atestu) wraz z produktem prosimy poinformować nas w uwagach do zamówienia, bądź mailowo. Każdy produkt posiada kartę charakterystyki substancji (MSDS), którą na życzenie klienta przesyłamy mailowo w formacie PDF.
Numer CAS: 9004-34-6